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          • 酒友:能否推薦一款顏值高、口感好的濃香白酒? 日期:2018-11-14 16:53:13

            文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信:9919385) 國人重口彩,廣州人尤甚。如除夕年夜飯必備一味魚,吃時剩一些,謂之年年有余;宴會,席中菜式特備一味發菜炆豬手,取意發財就手。廣州人以水為財,忌諱與水相反的干,所以把豬肝叫做豬潤。不獨如此,豆腐干...

          • 小爐工坊·匠人版測評:醬香幽雅,帶有花香和蜜香 日期:2018-09-05 17:50:59

            文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信號:9919385) 酒評網作為酒類消費媒體,一直密切的關注著行業的發展。隨著白酒消費環境的深刻變革和茅臺酒價格的再次飛天,近些年來醬香型白酒迅速走紅。外來資本的持續進入和茅臺鎮產能的不斷輸出,催生諸多新的醬酒品...

          • 解密蘇格蘭威士忌塵封珍釀:慕赫喚醒斯佩塞產區大膽風味 日期:2018-08-02 13:59:22

            斯佩塞產區以出產柔順溫和的威士忌著稱,而慕赫則用獨特口感在柔和與煙熏間找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年,它們喚醒了斯佩塞產區不為人知的另一面。 慕赫酒廠將自己獨特的蒸餾技法稱為2.81蒸餾法。1896年,酒廠所有人的兒子...

          • 心釀甜型葡萄酒測評:適口舒爽 百元內國產葡萄酒的不錯選擇 日期:2018-07-02 10:54:04

            心釀甜型葡萄酒測評:適口舒爽 百元內國產葡萄酒的不錯選擇 長期關注酒評網的酒友想必都了解,酒評網作為中國酒類第一消費媒體,是以弘揚酒文化、普及酒知識和測評酒類產品為主旨。旗下的輕酌測評室作為測評酒類產品的專屬板塊,一直秉承客觀中立的態度,堅...

          • 一瓶子約、一對子約杯、與人對飲、歲月的味道讓人難以忘懷 日期:2018-06-27 16:51:31

            文|黎弘毅 酒評網測評師 當孔府家子約火爆網絡的時候,忍不住上小米有品下單擼了兩瓶,169元每瓶,領券后兩瓶299元。從小米有品的詳情頁上看,該產品最大的賣點是百分百7-16年年份老酒,且首創年份可追溯的概念。 下單后,第二天便收到了酒。打開快遞的一瞬...

          • 測評:從專業角度講,賣文案、講情懷的江小白酒質究竟怎么樣? 日期:2018-05-08 13:13:18

            最近有酒友通過微信聯系酒評君,上來便問:從專業角度講,賣文案、講情懷的江小白的酒質究竟怎么樣?不得不說,這個問題本身就很專業。索性,本期測評就從江小白開始。 酒評網 文/酒評君(資深酒評人、輕酌學院創始人) 微信號:9919385 說到江小白,絕對可以算...

          • 川酒測評:川派濃香典范 兼顧新老酒友口感 日期:2018-04-09 09:52:20

            輕酌測評室 文/當班測評師:易子城 論起好酒好煙產地,我們潛意識第一反應那還用說川酒云煙唄。的確如此,四川出好酒,云南產好煙,早已得到了大家共識。說到川酒,酒友們一定如數家珍,比如五糧液、瀘州老窖、劍南春等等。 長期關注酒評網的酒友想必都了解...

          • 國粹特曲60酒測評:醇濃芬芳 充滿時代烙印的父輩酒 日期:2018-03-21 07:48:34

            說到中國的國粹,我們首先想到的大多就是武術、京劇、國畫、中醫、書法等。其實,白酒作為中國獨有酒精飲品,歷經數千年傳承至今,無論是對中國傳統文化的深遠影響,還是對國人日常生活習俗、禮儀的形成,都起到了舉足輕重的作用。所以,將白酒列為中國國粹...

          • 觀照酒測評:返璞歸真,悅享輕生活|輕酌雅鑒 日期:2018-01-30 11:48:46

            輕酌測評室 文/當班測評師:易子城 日常生活中,我們有很多的口頭語,而初次見面時用請多關照作為開場白,無疑出現的頻率最高,尤其是在宴席中的敬酒場合。這句話無論是發自內心,還是出于禮貌性的寒暄,都讓人難以回絕。日前,酒評網旗下輕酌測評室收到了一...

          • 詩心劉伶測評:簡約其表 情懷其中 暗香其心 日期:2018-01-25 15:47:24

            白酒從誕生之日起,就與我國傳統文化產生了千絲萬縷的聯系,而酒與詩歌的融合更是留下了濃墨重彩的一頁。說中國是一個以詩酒傳世的古國,應該一點也不為過。所謂以詩抒情借酒抒懷,有詩必有酒,無酒不成詩。今天酒評網旗下輕酌測評室,就來為酒友們測評一款...

          • 測評旗幟西鳳酒:入口挺拔峻峭 回味甘潤挺爽|輕酌雅鑒 日期:2018-01-11 13:45:13

            酒評網 文/酒評君(微信號:9919385) 除了地大物博,用來描述中國風情的另外一個詞匯恐怕就是風土各異。最能體現不同地區、不同風情的元素便是當地的飲食。1000多年以前,中國以秦嶺淮河一線劃分出南稻北麥的農業格局,于是造就了南方人愛吃米,北方人離不開...

          • 珍藏級劍南春測評:川酒代表 濃香典范|輕酌雅鑒 日期:2018-01-10 10:09:44

            品酒香,知酒事,交酒友,歡迎大家關注頭條號酒評網,酒評君隨時和大家進行互動,聊聊美酒那些事兒 酒評網 文/酒評君(微信號:9919385) 提起中國白酒品牌,有一個組合不得不提,那就是象征著中國白酒品牌頂級號召力的茅五劍,即:茅臺、五糧液、劍南春。這...

          • 中國白酒地圖之陜酒:挺拔西鳳 日期:2018-01-08 10:23:36

            酒評網 文/酒評君 酒評君堅持認為,離開地理環境和風土人情去討論任何酒品都是緣木求魚。因為無論釀酒原料、發酵環境還是釀造工藝,都嚴重依賴當地的氣候、物產、風俗甚至是當地人的性格,這一點同葡萄酒極為相似。同樣是濃香,蘇皖地區的濃香白酒雖然在口感...

          • 小爐醬酒禮尚版測評:柔順醇香 商務之選 日期:2018-01-02 15:35:46

            大雪節氣剛過,恰好收到小爐醬酒2斤裝禮尚版樣酒,白居易那句晚來天欲雪,能飲一杯否不禁再次脫口而出,這距離酒評君第一次為小爐醬酒做測評過去整整兩年時間。兩年時間說來也并不算太長,但對于小爐醬酒來說卻完成了品牌的從無到有,從稚嫩到成熟的一個過程...

          • 川酒地圖之劍南春:稀缺優質,感受盛世國釀丨輕酌雅鑒 日期:2017-12-28 11:14:05

            酒評網 文丨酒評君 (作者微信:9919385) 中國地大,風土各異,在這片厚重而多情的大地上,蘊育出了數量龐大、品類繁多、風格各異的美酒。且不說目前官方指定的十二大香型已經無法涵蓋所有的白酒品類,僅僅是濃香型或者清香型,下面就又分出了不同的風格和...

          • 藍標王子怎么樣,可以做酒友的口糧酒嗎? 日期:2017-12-07 08:10:59

            酒評網 文/當班測評師:易子城 龍生九子,連母十個樣,這是在說每個人都是獨一無二的,即便親兄弟姐妹在很多方面也是各不相同,比如性格、愛好等。其實,在白酒品牌中,這種情況也普遍存在,同一款產品也會生產不同的單品。 日前,有很多酒友向筆者詢問,在1...

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