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          這些美酒飄香的地方 就是你要找的旅游新去處

          2019-02-22 11:03  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

          2019年,新年新氣象。愛酒的你在新的一年里打算到哪里探尋酒香呢?小編為你整理了5處2019年不可不去的美酒產地,一起來看看吧!

          1. 法國 - 博若萊(Beaujolais)

          如果你在找靠近主要城市又兼有優美風景的法國葡萄酒產區,那博若萊就是你的不二之選。這里距離法國的美食之都里昂(Lyon)不到一個小時車程。在這個地勢綿延起伏的優美產區,放任自己在葡萄園間的蜿蜒小道上迷路不失為一種樂趣,因為你很有可能會在下一個轉彎發現一座熱鬧、好客的小村莊或是釀酒廠。隨著這里葡萄酒品質的提升,這里為游客服務的設施也越來越完善,精致的餐館和舒適的酒店比比皆是。趁這里還沒有變成人滿為患的熱門旅游地,趕快在今年將“到博若萊旅游”提上日程吧。

          必品美酒:

          博若萊的北部是其最優質葡萄酒的匯集地,包攬了莫爾貢(Morgon)、弗勒里(Fleurie)、朱里耶納(Julienas)、圣阿穆爾(Saint-Amour)、謝納(Chenas)、風車磨坊(Moulin-a-Vent)和希露柏勒(Chiroubles)等博若萊特級村(Cru Beaujolais)。每一個村莊都用佳美(Gamay)釀造獨具特色的葡萄酒——莫爾貢和風車磨坊最為強勁,朱里耶納富有結構感,弗勒里果味馥郁,圣阿穆爾的風味則與勃艮第(Burgundy)更相近。再往南一些的金石地區(Pierres Dorees)是果味撲鼻、活力四溢的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的主要產地,這種葡萄酒帶有香蕉、泡泡糖和肉桂等獨特香氣,十分可口。

          (圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

          2. 意大利 - 加爾達湖(Lake Garda)

          加爾達湖是意大利最大的湖泊,位于意大利北部、布雷西亞(Brescia)和維羅那(Verona)之間。這里有北部群山保護,微氣候十分溫和,除了種有北部不常見的橄欖樹和檸檬樹外,還有成片成片的葡萄園,出產著一些意大利最經典的葡萄酒:巴多力諾(Bardolino)紅葡萄酒、奇亞萊托(Chiaretto)桃紅葡萄酒、盧佳娜(Lugana)和科斯多佐(Custoza)白葡萄酒。安謐的湖畔城鎮、古老的歷史遺跡、神秘的中世紀城堡和壯麗的湖光山色,加爾達湖就像是為熱愛美酒美食、水上運動和歷史的人精心打造的天堂。

          必品美酒:

          巴多力諾是該地區最著名的紅葡萄酒,主要采用科維納(Corvina)和羅蒂內拉(Rondinella)釀造,通常散發著花香和野莓香,入口后可品嘗到多汁的紅莓和烤香料的風味。相同的葡萄品種也用以釀造意大利最好的桃紅葡萄酒之一奇亞萊托,這種桃紅口感爽脆,帶有誘人的香料風味。盧佳娜的釀酒葡萄主要為本地品種特比安娜(Turbiana),成酒口感多汁,具有一定的陳年潛力,而科斯多佐則由多種葡萄混釀而成,風格清新,十分適合作開胃酒飲用。

          3. 美國 - 蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)

          坐落于加州(California)里弗賽德縣(Riverside County)的西部,蒂梅丘拉谷距離洛杉磯(Los Angeles)、圣地亞哥(San Diego)等繁華大都市僅一箭之遙。這里得益于太平洋海風和霧氣的調節,十分適合種植葡萄,距第一棵葡萄樹種植至今,該谷已有近50年的葡萄種植史。如今,有超過40家酒莊扎根于此。隨著葡萄酒旅游業在此處日益興盛,多元化的品酒室、餐廳、高爾夫球場,甚至是賭場都可以在這里找到。除了美味的葡萄酒外,你還可以在這里品嘗到好喝的啤酒。

          必品美酒:

          蒂梅丘拉谷的葡萄酒多種多樣,幾乎囊括了所有加州常見的葡萄酒,從霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)到仙粉黛(Zinfandel)、歌海娜(Grenache)和梅洛(Merlot)等等,應有盡有;就算是不那么常見的維蒙蒂諾(Vermentino)、法蘭娜(Falanghina)和古諾瓦茲(Counoise)也有釀造。此外,如羅訥河谷(Rhone)和波爾多(Bordeaux)等混釀紅葡萄酒在這里也頗為流行。特別建議大家留心來自德魯茲丘陵(De Luz Hills)的葡萄酒,那里較為涼爽的氣候和火山土很可能有一天會出產世界級的美酒。

          4. 智利 - 邁坡谷(Maipo Valley)

          高聳的安第斯(Andes)山峰構成了邁坡谷如畫的視覺背景,使之成為智利風景最優美的景點之一。而這里同樣是不少智利頂級葡萄酒的故鄉。赤霞珠是邁坡谷絕對的主角,該產區的沖積土、持續充足的日曬和涼爽的夜晚為培育品質優越的葡萄營造了十分理想的環境。從首都圣地亞哥(Santiago)驅車僅需半個小時便可到達邁坡谷,這里的傳統莊園和閑散漫步的牛仔都是不可錯過的獨特風景;到達后點上一杯紅酒,搭配這里最經典的菜肴——口感豐富的燉菜和風味濃郁的烤肉,“嘖——”此般美味只應天上有。

          必品美酒:

          邁坡谷最不可錯過的自然是其紅葡萄酒,這些酒香氣撲鼻,單寧絲滑,尤其是產自其子產區上普恩特(Puente Alto)的葡萄酒。這個子產區是活靈魂(Almaviva)和查德威克(Chadwick)等鼎鼎有名的智利頂級葡萄酒的搖籃。這些酒應擺在你品鑒清單的最上方。此外,干露酒莊(Concha y Toro)的魔爵赤霞珠紅葡萄酒(Don Melchor Cabernet Sauvignon)和桑塔麗塔酒莊(Santa Rita)以及百子蓮酒莊(Vina Aquitania)的旗艦酒款也屬必品之列。

          5. 澳大利亞 - 塔斯馬尼亞(Tasmania)

          塔斯馬尼亞島孑然獨立于澳洲大陸,不過它的脫離感也正是它最大的魅力之一。這個自然物產豐富的心型海島不單被很多末日論者看作是最佳的生存“Plan B(備選方案)”,更是很多飛行冒險家的理想補給地。在塔斯馬尼亞州的首府霍巴特(Hobart)熙來攘往的繁華街區內,隨處可見情調滿分的餐廳、咖啡館和酒吧。不管是位于市內的酒莊,還是鄉下的威士忌(Whisky)釀酒廠都非常值得一游。島上休閑的節奏也吸引著許多向往慢節奏生活的游客。

          必品美酒:

          塔斯馬尼亞擁有全澳洲最涼爽的氣候條件,因此這里以起泡酒見長。通過傳統方法釀造的高品質起泡酒率先建立起了塔斯馬尼亞葡萄酒的聲譽,不過這里電力十足的雷司令(Riesling)、口感清新的霞多麗、風格優雅的黑皮諾(Pinot Noir)和充滿胡椒風味的設拉子(Shiraz)等干型靜止葡萄酒的品質也十分令人興奮。島上豐富多樣的微氣候使得不同地區出產的葡萄酒風格各異,不妨多多嘗試,樂趣更盛。(文/Mollie)

            關鍵詞:旅游 葡萄酒  來源:紅酒世界網  佚名
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