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          再度“去泡沫化” 葡萄酒行業進入深度洗牌期

          2018-09-07 08:49  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

          如果你身邊有一位做葡萄酒生意的朋友,在今年至少能聽到他感慨過十次以上“生意難做”。眼看中秋節遙遙在望,市場卻沒有迎接傳統佳節的喜氣和繁忙,“金九銀十”的行業期盼有“落空”之意。遭遇經濟下行再遇社保新規,指望中秋開啟下半年旺季銷售的葡萄酒經銷商們,似乎會面臨失望之局了。

          2018年有很多不確定因素,2018年的葡萄酒市場,或將開啟新一輪“去泡沫化”,行業會進入深度洗牌期。

          (圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

          1、批發、團購、零售齊遇冷,中秋無望“引爆”今年的酒水旺季?

          “金九銀十”是酒水行業銷售旺季的開端,中秋節更被看成是下半年消費的小高潮。然而今年的葡萄酒市場,似乎沒有大家期待的那樣熱。

          趙先生在成都西南食品城經營意大利進口葡萄酒,是成都意大利葡萄酒的重要供貨商之一,往年八月中下旬他就開始忙著給各地的終端和經銷商配貨。今年已經到9月了,接到的訂貨電話也不多。他告訴快訊君:“今年不僅我這里反響不好,總公司在各省的銷售情況都在下滑,最嚴重的地方比去年下滑了40%。”一位主打團購的經銷商也表示,目前中秋的訂單多來自老客戶,新客戶開發十分困難。他說:“能把老客戶維持住就很不錯了。”

          河南鄭州的李肖華經營的河南昶華貿易有限公司也面臨著中秋業績不佳的困擾,他的公司主營南非長頸鹿葡萄酒,在零售端的價格在百元左右,中秋前夕主要采用打折和搭售的促銷方式,但銷量不盡如人意。“以往中秋節訂貨量都很大,一般八月中旬起各大商超就陸續開始訂貨了,而且金額都在七八十萬以上,今年一般也就是幾萬元左右。好像沒有中秋這個節似的,市場反應很平淡。”

          一家主要做婚宴用酒的老板有同樣的感受,九月、十月向來是婚宴高峰期,今年不僅定酒的客戶數量變少,用酒價格也有所降低。“來我這里定婚宴酒的,白酒還好,葡萄酒往中低端走的趨勢特別明顯,有些干脆就不定葡萄酒了。”

          不少酒商表示現在消費者不再如從前那樣為品牌溢價買單,名莊酒銷量持續幾年下降。一些有市場知名度,價格適中的酒越來越受歡迎。一些中小型酒類批發商表示,今年50元左右的葡萄酒最好賣。

          從走訪調查來看,上半年許多商家反映葡萄酒銷量下滑。面臨即將到來的中秋銷售高峰,他們大多信心不足。葡萄酒市場中秋遇冷已成定局,如今商家們憂心的是,這股寒流還會持續多久,以及如何在低迷的市場中求生。

          2、經濟影響消費信心不足,葡萄酒“難逃此劫”

          2018年流行“消費降級”,曾經在全世界大開“買買買”模式的中國人在2018年專注研究如何花更少的錢維持原有生活品質,小紅書上最火爆的是大牌的“平價替代款”,購物時性價比成為首要考慮因素。

          國內經濟增速持續放緩,實體經濟受到影響,企業業務銳減,商務用酒減少。大眾消費端也不樂觀,高房價吸走了居民大部分存款。房貸、教育、醫療成為壓在人們頭上的新“三座大山”。現階段的消費狀態是,年輕人沒錢花,中產階級不敢花。

          雪上加霜的是,近日國務院辦公廳印發《國稅地稅征管體制改革方案》,明確從2019年1月1日起,將五險交由稅務部門統一征收。這意味著此后企業不能再按照最低標準為員工繳納社保,而必須按照工資標準。企業主的用工成本增加,員工實際到手的工資變少,大家用于消費的錢再度縮減,短期內消費熱度和力度很難恢復。

          在經濟發展轉變不明朗,消費者手上的錢越來越緊張的時候,作為“生活美好品”的葡萄酒,自然難逃此番考驗。

          3、再度“去泡沫化”,行業進入深度洗牌期

          俗話說,潮退了才知道誰在裸泳。經濟形勢不好,影響葡萄酒消費,但也會倒逼行業變革,推動市場健康長遠發展。

          康廷萬多(青島)國際商務有限公司總經理于洪杰表示:“如今的行業低潮從長遠看,對葡萄酒行業是一件好事,因為進口酒門檻低,市場混亂,很多不懂酒的人帶著賺一筆的心態進來,從2017年起到2018年3月份,國內葡萄酒市場明顯過熱,是一種“發燒狀態”,單價節節攀高。如今的消費低谷會淘汰很多不專業的公司,擠掉行業虛假繁榮的泡沫,有利于行業長遠發展。”

          經濟環境對各行各業都會產生不同程度的影響,與其坐等好轉不如主動轉變,改變經營模式,建立品牌支撐。葡萄酒行業面臨深度洗牌和”去泡沫化”,將是不爭的事實。2018年對國內葡萄酒市場來說,或許不僅是增長速度換擋期,也是經營思維轉變期。

          一位不愿透露姓名的澳洲葡萄酒進口商向快訊君透露,葡萄酒曾經是暴利行業,但隨著葡萄酒市場價格日漸透明,利潤空間大不如前,酒商需要及時轉變思維,真正把葡萄酒當成事業來經營而不是短期的貿易行為。“長久來看我國的葡萄酒市場一定會結束暴利,轉向合理的利潤。消費者會越來越愿意選擇性價比高的產品,保證酒的品質和價格相符,為消費者提供真正的好酒,贏得消費者信任是長久發展的保證。”

          四川極棒酒業有限公司在葡萄酒板塊主營奔富系列產品,8月份起針對分銷商做中秋促銷,以讓利和貨物搭贈為主,受到分銷商的熱烈響應,在終端市場反響也很不錯。公司總經理刁維君說:“經濟大環境不好的前提下,酒類行業不可避免地受到影響。我們的應對措施,一是選擇自身具有品牌支撐的酒,比如奔富麥克斯自帶動銷基因,不用促銷也能賣。第二是保證酒的性價比,給消費者一瓶貨真價實的酒,賺取合理的利潤即可。”

            關鍵詞:國產葡萄酒 進口葡萄酒  來源:糖酒快訊  羅玉婷
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