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          2018年劉伶醉中秋老酒大集緣何受關注?三大亮點速遞

          2018-08-28 10:56  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

          9月7日-9日,2018年劉伶醉中秋老酒大集將在劉伶醉國家AAAA景區隆重舉行。此次老酒盛會由保定市酒類收藏協會、京津冀酒版文化協會、保定市劉伶醉文化研究會主辦,老酒圈、河北酒類收藏協會協辦,劉伶醉釀酒股份有限公司(以下簡稱“劉伶醉”)、北京巨力國際拍賣有限公司為總贊助商。

          公開數據顯示,目前老酒市場每年平均以30%的速度增長,未來3-5年市場規模有望突破500億元。在這一前提下,深入挖掘白酒收藏市場,探索白酒文化收藏的發展方向,已成為行業內外普遍關心的話題。那么2018年劉伶醉中秋老酒大集有哪些亮點值得關注呢?

          亮點一:最純粹的老酒交流盛會 “趕集式”的老酒交流體驗

          據了解,劉伶醉此前曾舉辦了四屆全國老酒文化交流會,均受到了業內外廣泛的關注和肯定。此次中秋老酒大集與以往不同的是,其以一種最傳統的類似于廟會的形式,呈現在老酒發燒友面前。

          劉伶醉相關負責人表示,隨著老酒市場逐漸的火爆,企業舉行老酒交流活動也與日俱增,但活動主題則相對單一,更多的是借助交流活動,推廣企業自身的產品。此次中秋老酒大集,劉伶醉避開了這個主題,以老酒收藏家之間的交易和交流為主,以期為推廣老酒探索新的模式。

          “我們的中秋老酒大集,不再舉辦以劉伶醉酒為主題的活動,而是讓與會的老酒收藏家攜帶自己的藏品相互交易。劉伶醉以老酒交流平臺的提供方出現。我們希望借助中秋老酒大集的舉辦,讓老酒收藏家找到一種最傳統最純粹的‘趕集式’的交易體驗,并借此點亮老酒這一社會熱點話題,讓更多的消費者愛上老酒。”劉伶醉相關負責人如是說道。

          亮點二:弘揚白酒文化 品酒不止是“色香味格”

          據悉,由中國酒業協會名酒收藏委員會主辦,京津冀酒版協會、保定酒類收藏協會協辦,劉伶醉承辦的“國家級白酒品酒師課程”也將于2018年劉伶醉中秋老酒大集期間舉行。

          這是劉伶醉承辦的第二屆國家級品酒師培訓,此次受訓學員為劉伶醉的經銷商。他們在通過中國酒業協會“品酒師”職業資格鑒定考核后,由中華人民共和國人力資源和社會保障部頒發相應的職業資格證書,并納入統一管理。

          劉伶醉總裁楊賽曾表示,劉伶醉未來將持續舉辦品酒師培訓,致力于推廣品酒師普及,不排除將劉伶醉打造成國內一個重要的白酒品酒師培訓基地。這也得到了中國酒業協會的大力支持。

          中國酒業協會副理事長劉秀華在第一屆品酒師培訓期間曾表示,只有更多的人懂酒,尤其是更多的消費者懂酒,白酒行業的根基才會越牢固,傳承才會更久遠,明天才會越輝煌。劉伶醉舉辦品酒師培訓,對于普及酒知識、推廣酒文化和樹立健康飲酒理念,有著積極的推動作用。所以,中國酒業協會給予了劉伶醉大力的支持。

          提到白酒的品鑒,大多消費者都會用“色香味格”來概括。劉伶醉第二屆品酒師的導師對佳釀網記者表示,白酒的品鑒如同中醫學的“望聞問切”一樣,是極其專業和復雜的,不能用簡單的四個字來概述。

          上述導師就白酒品鑒的“聞香”環節對佳釀網記者做了深入淺出的講解。他指出,白酒聞香是評價一款酒的香氣,主要是從酒的溢香性、噴香性、留香性等方面來考量。這些方面又分為頭香、主體香、尾香、溢香、浮香、噴香等多種維度。所以,僅聞香就十分的錯綜復雜,而觀色、品味和定格亦是如此。因此,白酒品鑒需要專門的系統培訓和學習,如此才能進一步了解它的博大精深。

          據劉伶醉上述負責人表示,如果時間允許的話,在中秋老酒大集期間,不排除讓劉伶醉的經銷商品酒師分享培訓期間的品酒心得和體會,甚至讓白酒專家和講師現場為與會老酒收藏愛好者講解白酒的品鑒常識等。

          亮點三:天價白酒頻現 茅臺老酒拍賣將引爆中秋老酒大集

          2018年劉伶醉中秋老酒大集盛會,除了上述亮點外,9月7日晚的茅臺老酒拍賣環節,預計將會把此次盛會的盛況推上頂峰。據了解,此次參與拍賣的茅臺老酒全是與會老酒收藏家的私人藏品。

          公開報道顯示,國內老酒消費市場逐步成熟,而老酒消費熱度也水漲船高。今年初,一瓶茅臺老酒因為拍出378萬的“天價”,成為行業關注的焦點,讓市場深刻見識到了陳年老酒的魅力。

          事實上,劉伶醉作為冀酒的龍頭企業,其最近幾年一直發力老酒市場。在今年4月22日,劉伶醉舉辦的第四屆全國老酒文化交流會上,“劉伶醉開壇酒00001號”因其獨一無二的“00001號”標簽屬性和收藏價值,引起與會人員的強烈追捧,最終以170000元競拍價成交,成為行業熱議的話題。

          在業內人看來,各大拍賣會頻現天價白酒,從而促進白酒成為收藏市場新寵和奢侈品代名詞。這主要是得益于白酒深厚的文化內涵、便于儲存、資源稀缺等先天因素。也正是因此,直接催生了各類高端收藏酒爭相面世角逐市場,助推了老酒市場的火爆。此次劉伶醉中秋老酒大集,專門舉辦茅臺老酒的拍賣,這無疑讓老酒市場再一次成為白酒行業關注的焦點,茅臺老酒價格能否再創新高,值得期待。

            關鍵詞:劉伶醉 冀酒 老酒  來源:佳釀網  易子城
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